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山有繁花观之若华 旁浙博引

归档日期:05-16       文本归类:瑞香      文章编辑:爱尚语录

  “花”与“华”相通,“華”为“花”的本字,上面是“垂”字,正象花叶下垂形。而“华”之义有繁、丽、盛、鲜等,皆是从各异的花象中抽象出的概念,可见“花”是能唤起人美好想象的物象。

  何以如此?试从“观物取象”、“物我两忘”的中国传统思考,人们常常会进入自然与我为一的状态,因而人们倾向于将身边的自然生命体当作自己的象征,特别是植物的生长,常被儒家作为修养道德的具象,其基础在于将植物的生长与人的成长类比,那么,“华”的阶段喻示着人生经历的绚丽蜕变,当司空见惯的绿叶间绽放出明艳的色彩,僵硬的枝干间贴上柔软花瓣时,自然会带给人深刻的感动,进而言之,自然中最深刻的感动来自于生命力的呈现,那么尽管四季皆花,但其中饱含生机的春日才为“花”最恰切的背景,故春日谈花最为适情。

  “花”在中国传统中具有重要的地位,生活环境中物象千万,但“花”不可少,大至园林,小至盆栽,都可见“花”的踪影,如在中国的古典园林艺术中,花与建筑、山、水并称为园林的四大要素,且园林艺术中实际使用的花木约有一百多种,又按四季细分——春日有春梅、桃花、海棠、牡丹,夏日有石榴、紫薇、荷花、百合,秋日有桂花、芙蓉、句话、玉簪,冬日有腊梅、天竹、瑞香、迎春。可见“花”不仅是静态景观的构成部分,更是能从美学的角度展现“时”变魅力的物象。同时,由于“花”是美的象征,国人对“花”的模仿亦起源甚早,如将“花”的色彩和形象通过人为抽象印刻在器物上,以此来增添审美意趣。

  在新石器时代的仰韶文化的中晚期和河姆渡文化的陶器上出现的纹样中便可以看到花的踪影,进入商周及春秋战国时期,可在青铜器上看到变体叶纹等样式,秦汉、魏晋时,器物上的纹样更加细致,逐渐写实化,花的种类也不断增多,如有菊花、梅花、桃花、兰花、莲花等。隋唐之后则在此基础上对花纹进行抽象组合,创造出更为繁复精致的花纹,如团花纹、折枝花纹、缠枝花纹等,在配色的同时赋予花纹美好的寓意。

  “花”除了简洁地出现在器物上,还在各种文学作品中作为抒情意象而大量存在,如以《诗经》为例,提及的花有十多种,其中为今人所熟悉的便有桃花、棠棣花、荷花、芍药花、兰花,《诗经》中多以花喻人美貌,如《诗经周南桃夭》:“桃之夭夭,灼灼其华。之子于归,宜室宜家”、《诗经周南何彼襛矣》:“何彼襛矣,唐棣之华? 曷不肃雝? 王姬之车。何彼襛矣,华如桃李? 平王之孙,齐侯之子。”又常以“花”为定情信物,如“采兰赠芍”,《诗经郑风溱洧》:“溱与洧,方涣涣兮。士与女,方秉兰兮......维士与女,伊其相谑,赠之以勺药。”等。

  “花”与美貌和感情融为一体,似“意”与“象”般不可相离,因而在后来的文学作品中,各种花名便直接形容美人。如《红楼梦》中众多女子形象都可以花喻之,《红楼梦评》:“黛玉如兰,宝钗如牡丹,李纨如古梅,熙凤如海棠,湘云如水仙,迎春如梨,探春如杏,惜春如菊,岫烟如荷,宝琴如芍药,李纹、李如素馨,可卿如含笑,巧姐如荼蘼,妙玉如簷蔔,平儿如桂,香菱如玉兰,鸳鸯如凌霄,紫鹃如腊梅,莺儿如山茶,晴雯如芙蓉,袭人如桃花,尤二姐如杨花,三姐如刺桐梅。”

  由此可见,花已不仅仅是自然物象,而是被人化,具有人性的意象,这不仅说明了人们对不同“花”的特性有充分了解,而且说明了花与国人精神世界的亲密状态,众“花”之性已深入传统思维中,因而才能在提及某一形象时,联想起恰当的“花”作为象征,以“花”喻,以“花”语都能达到彼此默契的程度。

  中国花文化的传统不仅久远,而且在当下的生活中也鲜活地存在着,如各地以花为食的习俗,从文字记载来看,这一习俗可追溯到两千多年前。

  《吕氏春秋》载,商代伊尹善于用“寿木之华”烹饪,《离骚》则载“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”,宋代之后则有关于花食的专门著作,如林洪《山家清供》载花馔十五种,戴羲《养余月令》载花馔十六种,徐珂《清稗类钞》载花馔十四种。

  经过前人对各种花属性的分析,花的食性也在当下的饮食中得到了充分利用,如以取其香入食的代表——玫瑰和桂花,制成花茶、花饼、花糕、花粥,又如取其药性入食的菊花、百合,因其清火解毒,制成茶、酒,做炒菜或汤等。若是不拘于花的食性,则凡无毒花皆可作为食物的点缀,如春节春盘里加入四季干花,元宵节元宵里放进糖桂花,清明节青团馅儿里添加桃花,端午节粽子里拌入蜜渍牡丹花,中秋节月饼里加上菊花,循时节,食应时之花,似与自然生息相通,更添一份食趣和雅兴。

  年年岁岁花相似,岁岁年年人不同,不知此时赏花之人是否似当年在花下驻足之人,细嗅花香,为花恋之情而醉呢~

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